Pasta tradizionale

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Pasta, just how you like it

At La Tagliatella we have hundreds of combinations of pastas and sauces, so you can enjoy the taste of Italy the way you like best.

Elige tu salsa
  • Pesto rosso panna
    Crema, tomate seco, piñones, queso y nueces.

  • Carbonara
    Carbonara

  • Vera Napoletana
    Salsa de tomate napoletano, tartar de Mozzarella di Búfala DOP, albahaca, perlas de pesto y aceite de albahaca.

  • Noci e gorgonzola
    Nueces y Gorgonzola DOP.

  • Tartufo al parmigiano
    Trufa negra, Parmigiano Reggiano DOP y huevo frito.

  • Rustica
    Bacon, aceitunas negras, tomate, albahaca, cebolla y Grana Padano DOP.

  • Bolognese
    Bolognese

  • 4 Formaggi
    4 Formaggi

  • Tartufo e funghi
    Crema, setas y trufa.

  • Salame e mascarpone
    Crema de queso mascarpone con embutidos, piñones y espinacas.

  • Ragú antico
    Longaniza casera, stracciatella de burrata, champiñones, tomate, perlas de pesto y aceite de albahaca

  • Pesto
    Albahaca, piñones y Grana Padano DOP.

  • Arrabbiata
    Tomate, ‘nduja y salami picante de Calabria, cebolla, ajo y albahaca. Puedes acompañarla, si lo deseas, de aceite picante.

  • Calabrese
    Tomate confitado, Grana Padano DOP, cebolla balsámica, ajo y albahaca.

  • Marbonara
    La versión marinera de nuestra Carbonara, con cola de langostino y pancetta italiana

  • Peperoncino e gamberi
    Ajo, aceite, cola de langostino y guindilla

  • Casalinga
    Longaniza casera, tomate, quesos, albahaca, champiñones y piñones. Cubierta con una pierina crujiente y aderezada con aceite de tomate seco y de albahaca

  • Al tartufo e taleggio
    Crema al tartufo, queso Taleggio DOP, pistacho molido, aceite de tomate seco y de albahaca. Servido en un cestino de pan de pizza

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