RESTAURANTES SIN GLUTEN
La Tagliatella Senza Glutine
La Tagliatella Senza Glutine, nuevos restaurantes en el que podrás encontrar toda nuestra carta sin gluten.
Los mejores sabores de Italia
Prosciutto di Parma DOP, Mortadella di Bologna IGP, coppa, Parmigiano Reggiano DOP y Gorgonzola DOP. Acompañado de gnocco frito y tomate confitado.
De berenjena asada, con anchoas del Cantábrico, stracciatella de burrata, tomate confitado rojo rallado, pistacho molido y aceite de albahaca.
Crema, pancetta italiana crujiente y Parmigiano Reggiano DOP.
Tomate, mozzarella, paletilla ibérica, tomate confitado amarillo y rúcula.
Relleno de tomate, mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, provolone, champiñones y cebolla pochada. Acompañado de Grana Padano DOP y aceite de tomate seco y de albahaca.
Salsa de pesto al limón, crujiente de Grana Padano DOP y pistacho molido.
Crema de queso Scamorza, setas y aceite de tomate seco
Mousse de Mascarpone a la naranja con confettura de fresa, pistacho molido y dulces de almendra.
Los mejores sabores de Italia
RESTAURANTES SIN GLUTEN
La Tagliatella Senza Glutine
La Tagliatella Senza Glutine, nuevos restaurantes en el que podrás encontrar toda nuestra carta sin gluten.
CARTA SIN GLUTEN
Si eres celiaco, comer sigue siendo un placer
En muchos de nuestros restaurantes también disponemos de una selección de platos libre de gluten. Consulta nuestra carta sin gluten y la disponibilidad en restaurantes